本日の仕入れ状況

仕入情報

目光(銚子)、大いさき(豊後水道)、活〆あじ(神奈川)、活〆天然真鯛(茨城)、大羽いわし(銚子)、平貝(愛知)、鮎(和歌山)、白いか(福岡)、など！他多数‼️ #豊洲市場

目が光っている魚です。唐揚げにすると頭から骨まで全部食べれます。
夏が旬の魚です。脂のってます。
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