仕入情報

活〆こち(千葉)、めじまぐろ(青森)、天然ぶり(北海道)、殻ガキ(陸前高田)、かつを(勝浦)、ホッキ貝(北海道)、大いさき(五島列島)、など！他多数‼️ 夏が旬の白身魚です。フグの身に似て大変美味しい魚です。お刺身でお楽しみ下さい。...

大いさき(島根)、ゴマさば(千葉)、いわし(大阪湾)、白いか(長崎)、ホヤ(宮城)、シマ海老(北海道)、わかめ(三陸)、つぶ貝(北海道)、あわび(三陸)、など！他多数‼️ 本日お刺身で！ 本日〆ずに生で提供します。 ...

かつを(和歌山)、活〆あじ(千葉)、あゆ(和歌山)、めじまぐろ(青森)、天然ぶり(北海道)、活〆こち(茨城)、大羽いわし(銚子)、など！他多数‼️ 5,6k四分一腹側、色、味、鮮度、良好❗ 朝、市場で活〆したものです。 ...