本日の仕入れ状況

仕入情報

赤ホヤ(北海道)、活〆天然平目(青森)、かつを(気仙沼)、しま海老(北海道)、あじ(山口)、めじまぐろ(宮城)、白いか(長崎)、ホッキ貝(北海道)、など!他多数‼️

ホヤ初めての人でもいけます。刺身と酢の物2種類でお楽しみ下さい。
活の平目を朝市場で〆てきました。夕方位が食べ頃です。
7,8kのかつをです。鮮度抜群❗
ボタン海老と甘海老の中間位の海老です。
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